요즘 일본의 방사능 문제로 소금도 품귀현상에... 해산물에 대한 걱정도 많아지고 있습니다..
저 또한 어른들 먹거리는 물론 아이들 먹거리에 해산물을 어떻게 해야 할지 고민이 많아지네요
방사능 문제는 조금 더 공부해보고.... 생각해 보도록 하고
오늘은 이유식, 유아식을 할때 해산물을 어느 정도 먹여도 되는지 알아볼게요!
삐뽀삐뽀 하정훈선생님의 유튜브 동영상을 참고해서 정리해봤어요
해산물, 일주일에 몇 번까지 먹어도 될까? 두 번!
이유식을 먹으면서 소고기의 섭취는 매우 중요하다고 합니다
요즘 소고기 단백질의 중요성을 여러 이유식책에서 말하고 있어서 모르시는 부모님들이 없을 것 같아요
저도 아이에게 매일 소고기가 들어간 식단으로 이유식을 챙겨주고 있습니다
닭고기, 돼지고기, 해산물(생선)은 어떻게 해야 할까?
해산물은 주 2회를 넘기지 말라고 합니다
그 이유는 해산물안에 함유된 수은등과 같은 성분 때문인데요, 해산물이 서식하고 잡히는 곳에 따라 함유된 량이 다르긴 하지만 수은의 농도를 알기 어려우니 최대 일주일 두 번까지만 먹이시는 게 좋다고 합니다
돌 전 아기, 고등어 먹어도 되나요?
보통 이유식 책을 보면 '흰살생선' 주로 대구 같은 종류로 이유식 메뉴를 소개하고 있습니다
그럼 우리에게 친숙한 고등어는 어떨까요?
저는 이유식책을 4권 정도 봤는데 고등어에 대한 메뉴를 본 기억이 없어요
그래서 고등어 안 되는 줄 알았습니다
그런데 고등어도 이유식 재료로 줘도 된다고 하네요!
단, 고등어는 알레르기를 유발할 수 있는 음식이니 이유식재료로 주게 된다면 3일 정도 알레르기 반응이 일어나는지 잘 살펴보고, 지방이 있는 쪽보다 는 살 부분으로 된 쪽을 주는 게 좋다고 합니다
또 고등어는 잡히는 지역에 따라 수은의 농도차이가 큰 생선이라 노르웨이 쪽에서 잡히는 고등어를 주는 게 좋다고 합니다
고등어는 오메가 쓰리 등이 함유되어 있어 좋은 영양소들이 많이 들어있어 좋은 음식이라고 합니다
고등어와 비슷한 삼치의 경우 고등어에 비해 수은함량이 높아 주지 않는 것이 좋다고 하네요
그리고 중요한 것! 간이 되어있지 않은 고등어를 사야 한다는 것!!
아래 동영상 링크를 첨부해 둘게요! 짧은 동영상이니 참고해 보시면 좋을 것 같습니다!
하정훈 선생님, 고등어 관련 이유식 동영상 바로 보기 ↓ ↓ ↓